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          【家長必讀】孩子18歲之前,早知道這些就好了......

          發布日期:2021-12-10 13:13瀏覽次數:

          最近又有家長問我,孩子現在青春期,嚷嚷著要減肥,對自己現在的體重不滿意,早餐晚餐都不吃,中午就吃一些低卡餐,還說其他女孩都是這么做的,都瘦下來了。
           
          家長怎么勸孩子也不管用,希望我給出個青春期的食譜,問我該怎么給孩子補充缺失的營養。(文末有領取食譜的方式)
           
           
          對于這個階段的孩子來說,他們已經接觸到大量的網絡信息,現在都在追求白瘦美,不僅是女孩,很多男孩也開始追求高挑瘦。孩子正好處于青春期,自然會在意自己的形象。
           
          需要注意的是
           
          青春期本來是一個孩子最重要的黃金期,身體的各個器官和各項機能都在逐漸發育成熟,如果缺少了營養和能量,孩子骨骼發育不好,不僅孩子的個長不高,還會影響心智。
           
          家長不要按照孩子的意愿讓他們減肥,避免因減肥導致脾胃功能下降,造成營養不良,身體免疫力和抵抗力都會變差......女孩來說尤為嚴重,對月經和以后懷孕生子都有傷害。
           
           
          熱量充足
          青春期所要的熱能和各種營養都比成人要多。
           
          12-19歲的男子每天需要的熱量是2050-2500千卡,同年齡的女子,每天需要的熱能是1800-2000千卡。
           
          這些熱能主要來源于糖和脂肪,其次是蛋白質。
           
          少年活動量大,糖的需要量大,因此飯量也大。有人早晨不吃飯,或者只是吃一點點,糖和熱量供不應求,天長日久,會影響生長發育,損害身體健康。所以早餐必須吃,至少要吃全天飯量的1/4才合適。
           
           
          蛋白質
          補充高蛋白食物可以改善青少年女性生理期疲勞感、幫助青少年男性增長肌肉。
           
          10歲、11-13歲、14-17歲青少年膳食蛋白質的每日推薦攝入量(RNI)分別為:男50克、60克、75克,女50克、55克、60克。選擇優質蛋白,如豆類、乳類、魚類、肉類等食品為主。
           

          青春期是影響骨骼健康的重要階段,因為肌肉、骨骼的快速發育,身體骨質量的45%是在此階段形成,因此對鈣的需求較幼兒期及成人期高。
           
          影響骨骼健康的營養素,除了鈣以外還包括磷、鎂、維生素D及維生素K。青春期普遍存在飲料攝取過多及牛奶攝入不足的情況,因此鈣質的攝取也是不足夠的。
           
          高鈣食物有低脂奶、無糖酸奶、豆干、豆腐、深綠色蔬菜等,另外也建議減少含咖啡因及碳酸飲料飲用,避免影響鈣質吸收。
            
           

          男性青少年時期由于生長期間肌肉量和血液量的增加,使鐵質的需求量增加;女性青少年時期則因為生理期造成約15-25毫升左右的鐵質損失,可能有缺鐵性貧血問題,出現頭暈、臉色發白的現象,需補充足夠的鐵質。
           
          平日可多選擇高鐵食物,像是動物肝臟、動物血、瘦肉、黑木耳、紅棗等;另外,飯后食用維生素C含量高的水果,例如:鮮棗、檸檬、柑橘、草莓、獼猴桃等,能有效促進鐵質吸收。
           

          鋅是生長及性成熟所必需的營養素,同時鋅具有增強骨骼形成及抑制骨骼流失的作用。日常飲食多選擇含鋅較豐富的紅肉(牛肉、瘦豬肉、肝臟等)、部分海產品(如牡蠣,但不宜大量食用)。
            
           

          碘是維持甲狀腺功能的必需營養素。甲狀腺分泌的甲狀腺素可促進身體代謝及組織生長,缺乏時容易覺得疲倦、怕冷。甲狀腺腫大會造成心智功能障礙,也會因為代謝變慢而容易變胖。
           
          含碘食物,如海帶、紫菜等海藻類食物。
           
          不暴飲暴食
           
          一次吃太多或喝得太多,對人體危害很大,會引起消化不良和胃病。因為胃腸消化液是有一定限度的,一個成人一天分泌的各種消化液有6000毫升。
           
          吃得太多了,消化液不夠用,食物消化得不徹底,會引起消化不良和各種胃腸疾病。再說,人體對各種營養素的吸收也是有限的,食用得過多,不但會浪費,而且會造成不良后果。
           
          如食糖過多,會加重胃腸負擔,降低食欲和消化能力,過多的糖還會轉化為脂肪,儲存在體內導致肥胖,而肥胖會在一定程度上抑制生長激素分泌,影響孩子長高。
           
            
          我這里有一些食譜,家長有需要的話,可以聯系我們。
           

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